Как организовать пасеку на своем участке: советы начинающему пчеловоду

Тема сегодняшней статьи будет интересна как начинающим пчеловодам, так и тем, кто только задумывается о пчеловодстве, как о бизнесе. Ведь пчеловодство, как показывает практика, – непростое занятие, которое далеко не всем под силу. И чтобы не бросить это дело, не успев понять, твое это или не твое, хочешь ты этим заниматься или нет, необходимо знать и понимать некоторые особенности процесса организации пасеки. Об этом и поговорим.

Нюансы организации пасеки

Выбор участка

Первое, с чего необходимо начать, – определить, подходит ли принадлежащий вам земельный участок для организации пасеки.

• Это должен быть ровный, достаточно большой участок, на котором можно разместить 2-5 ульев с расстоянием между ними минимум в 2 метра с уклоном на южную сторону.
• Отведенная для пасеки площадка должны быть защищена от ветра и солнечных лучей в жаркую погоду, например, высаженными по периметру деревьями и кустарниками.
• Участок для пасеки должен быть расположен, как минимум, на расстоянии 1 километра от жилых построек. Поблизости не должно быть свиноферм, каких-либо иных животноводческих объектов, чрезмерно сырых и низких мест. Негативно скажутся на качестве меда и расположенные в радиусе 5 километров кондитерские цеха и промышленные предприятия.
• Неподалеку от места расположения ульев (примерно на расстоянии 3 километров) должны располагаться сады, поля с растениями-медоносами, а также разнотравье – луговые цветы и травы, цветущие в сезон липовые, березовые деревья, вязы и ивы.
• Если в месте сбора пчелами нектара есть медоносы, которые зацветают рано, то в этом случае пчелки могут рано приступить к работе по сбору меда и быстро восстановить силы после долгой и холодной зимы.

Если участок соответствует основным параметрам, можно всерьез задуматься о намерении завести пчел.

Рекомендация: приступать к организации пасеки лучше всего в мае-июне.

Выбор и покупка пчел

Приобретение пчел – еще один важный аспект в организации пасеки. При покупке пчел нужно помнить, что, если вы приобретете пчелиное семейство на пасеке по соседству (на расстоянии до 2-х км от вашего дома), они непременно вернутся на свое старое место жительства.

Рекомендация: лучшие месяцы для покупки пчелиных семей – конец апреля- май.

Выбор медоносных пчел без соответствующего опыта – сложная задача. К ее выполнению можно привлечь опытных пчеловодов или воспользоваться их консультацией (если есть такая возможность).

Чаще всего новичкам, которые только приступают к организации пасеки, рекомендуют заводить серых кавказских пчел.

Их достоинства: они не агрессивны и достаточно хорошо справляются с задачей сбора меда с клевера и разнотравья, содержащего мало сахара. К тому же они обеспечивают высокий выход прополиса и хорошо защищают свои гнезда. Из минусов: кавказские пчелы неустойчивы к болезням и плохо переносят холодную зиму и морозы. Для них требуется создавать достаточно комфортные условия.

Более приспособлена к холоду, отличающаяся выносливостью, отличной зимостойкостью и высокой продуктивностью популярная среднерусская пчела.

Достоинств у этого вида пчел (темно-серого цвета и крупного размера) огромное количество. Но она агрессивна и крайне злобна. Это может отпугнуть начинающего пчеловода, не имеющего опыта в деле разведения этой породы.

Краинская пчела (карника) – эта порода высокопродуктивных пчел, выносливых в любых климатических условиях, выведенная в Югославии и австрийских Альпах, особенно популярна среди пасечников Европы.

За многие свои качества, сочетающие, по мнению многих пасечников, лучшие характеристики кавказской серой и карпатской пчелы (миролюбивый характер, относительная неприхотливость и способность хорошо переносить зиму, ранний вылет из ульев, высокие показатели медосбора), эту породу ценят и российские пасечники.

Краинская пчела и выглядит несколько по-особенному. Серой окраски (в отличие от желтой, присущей многим другим разновидностям пчел) с серебристыми вкраплениями, с густой каймой, состоящей из коротких волосков, она выглядит слегка взлохмаченной.

Пчелы этой породы собирают много меда. И даже в неблагоприятные периоды они не утрачивают этой способности. Зимой пчелы экономно расходуют свои запасы, что способствует поддержанию хорошей рентабельности пасек. Хорошим показателем считается и способность пчел этой породы выращивать большое количество расплода.

К тому же карника – пчела вполне себе дружелюбная и совсем незлобливая. Без особой веской причины она не нападает на людей и животных. Пасечник, не опасаясь быть искусанным, может спокойно производить все работы в открытом улье.

Если не смущает присущий этому виду пчел единственный недостаток – выработка небольшого количества прополиса и некоторая склонность к роению, то краинская пчела вполне может подойти для разведения начинающему пасечнику.

Рекомендация: считается, что самый безопасный способ приобретения насекомых – покупка пчел в рамках.

При выборе породы пчел важно обращать внимание на следующие моменты (эти факторы будут влиять на производительность будущего пчелиного хозяйства и, в итоге, на прибыль):

• Насколько хорошо пчелиный рой перенес зимовку
• Насколько пчелы активны при поиске растений-медоносов и их обработке
• Яйценоскость матки
• Продуктивность и численность рабочих пчел
• Регион разведения.

Рекомендация: на стоимость пчелиной семьи влияет время ее покупки – летом цена, хоть и незначительно, но снижается.

Приобретение ульев

Ульи – третий важный аспект, без которого не обойтись в организации семейной пасеки.

Первичная организация пасечного дела, разумеется, потребует немало средств. Минимизировать расходы можно, приобретая не новые, а старые ульи в хорошем состоянии. Это не скажется на качестве и количестве продукта, но поможет сократить расходы.

Второй вариант уменьшить первоначальные расходы – сделать ульи своими руками. Также можно приобрести ульи вместе с его обитателями – пчелами. Продавцы так поступают частенько. К тому же по цене это выгоднее для покупателя.

Конструкций ульев очень много. Тут надо ориентироваться на свои условия и свои задачи. Основное, чем они отличаются друг от друга, – это размеры помещаемых в ульи рамок и их количество. Также ульи бывают двустенные и одностенные, с неотъемным и отъемным дном, многокорпусные и однокорпусные.

Для новичков пчеловоды нередко рекомендуют использовать классический вариант 12-рамочного улья Дадана-Блатта, который несложно изготовить самостоятельно по чертежам. Эта конструкция пчелиного домика, придуманная французским пасечником, эмигрировавшим в США, очень популярна в России. С таким уликом удобно работать даже одному человеку, тем более если это пчеловод-новичок.

Рекомендация: ульи на пасеке желательно окрашивать светлой краской и нумеровать их.

Инвентарь пчеловода и страховка

Еще одна статья расходов – всевозможный инвентарь, который потребуется на пасеке: защитный костюм пчеловода, приспособления для чистки рам и откачки меда, сопровождение врача и ветеринарные препараты.

На всякий случай (а таких случаев множество: болезни, гибель пчел при сборе нектара с обработанных ядовитыми препаратами полей и пр.) опытные пасечники, не желая рисковать, страхуют своих пчелок. И это (в зависимости от цены полиса и вида страхования) – дополнительные расходы.

Почему пчеловодство – это выгодно?

По ориентировочным подсчетам экспертов, сумма затрат на первом этапе организации своей пасеки в среднем может достигать 300 тысяч рублей. Почему тогда при всех сложностях организационного процесса и требуемой немалой суммы денег, эксперты все-таки советуют заниматься пчеловодством? А все потому, что:

• мед – чрезвычайно вкусный и полезный для здоровья продукт;
• это выгодно. Статистика за последние 5 лет показывает, что пчеловодство как вид хозяйственной деятельности – это доходное занятие (рентабельность составляет до 25%);
• спрос на мед, добытый в условиях домашней пасеки, нисколько не падает. Напротив, он требуется в возрастающем количестве не только на внутреннем, но и на внешнем рынках. А пропорционально спросу повышается и цена на этот сладкий продукт;
• на рынке мировых поставок меда китайский мед из-за низкого качества теряет свою популярность. А это значит, что для российских пчеловодом открываются новые дополнительные возможности в деле реализации продукта со своей пасеки;
• повысить доходность пасеки можно за счет производства особо популярных продуктов на основе меда (например, крем-мед), за счет сбора и реализации прополиса и маточного молочка, за счет оказания туристам во время экскурсий на пасеке такой полезной услуги, как лечебный сон на пчелиных ульях.

---

Пчеловодство может стать весьма прибыльным, если уделять этому занятию достаточно времени и сил (особенно на первых порах), приобретать новые знания, инвестировать в развитие финансы, создавать свой бренд и работать над его продвижением.