О проекте

med

Что такое мед? В словаре Даля мед – это «густоватое, липкое и сладкое вещество, выделываемое пчелой медуницей, в виде сотов, в восковых ячейках».

Люди издавна знали о замечательных свойствах этого вкусного, ароматного и полезного продукта, содержащего в себе вещества, столь необходимые организму человеку.

Царица Клеопатра, сводившая с ума всех окружавших ее мужчин, умело этим пользовалась. Секрет ее вечной молодости был прост: она принимала ванну, в которую добавляла козье молоко и мед.

А знаменитый мыслитель и врач древности Гиппократ всем заболевшим рекомендовал пчелиный мед. Такие советы он давал не только больным, но и здоровым. Гиппократ был уверен, что мед продлевает жизнь на многие годы.

В России во времена Екатерины II мед считался изысканным угощением. Недаром императрица в 1775 году издала указ об освобождении пчеловодов от налога.

Уже наши первобытные предки умели собирать мед у диких пчел. Прошли тысячелетия, люди научились их «приручать», появилась целая наука – пчеловодство. Но нас по-прежнему восхищает удивительное и загадочное насекомое – пчела медоносная, которая, неустанно работая, радует нас прекрасным продуктом под названием «мед».

Задача нашего проекта – помочь найти ответы на вопросы всем увлеченным пчеловодством: опытным и начинающим и только-только присматривающимся и раздумывающим над этой темой.

Надеемся, это будет интересно тем, кто, используя в повседневной жизни мед и полезные продукты пчеловодства, укрепляет свое здоровье и готовит вкусные полезные угощения. А также всем, кому просто нравится узнавать больше о том, что окружает нас в повседневной жизни.

Прогулявшись по основным разделам, вы узнаете, как трудятся пчелы и как они делают мед, как отличить хороший мед от плохого, как его хранить. Познакомитесь с его основными сортами, найдете интересные и простые кулинарные рецепты и рецепты красоты и здоровья.

Мы приглашаем всех в гости и надеемся, что вы получите у нас ответы на многие свои вопросы.

Проект наш молодой, развивающий, а потому будем рады вашим вопросам, пожеланиям, замечаниям, комментариям и размышлениям.

Также вы можете задать вопрос эксперту.