8 простых рецептов приготовления глинтвейна с медом

Глинтвейн – это горячий (нагретый до 70-80°С) алкогольный напиток с сахаром и пряностями на основе красного вина. Его родиной считается Германия (название напитка происходит...

Пихтовый мёд: особенности и полезные свойства

На прилавках можно повстречать множество сортов мёда, отличающихся свойствами, составом и местом добычи. Однако важнейший фактор различия – «поставщик» сырья. Это могут быть лечебные...

В чем польза и вред медовухи для здоровья человека?

О том, что такое медовуха и как ее готовят, мы уже писали в одной из предыдущих статей. А насколько полезна или вредна домашняя медовуха? Логично...

Клюква, мед и чеснок для лечения суставов

Заболевания суставов – наиболее распространённый тип патологии костно-мышечной системы, нередко приводящий к серьёзному ограничению подвижности. Для лечения этих болезней применяются терапевтические и операционные способы,...

О проекте

Что такое мед? В словаре Даля мед – это «густоватое, липкое и сладкое вещество, выделываемое пчелой медуницей, в виде сотов, в восковых ячейках». Люди издавна знали о замечательных свойствах этого вкусного, ароматного и полезного продукта, содержащего в себе вещества, столь необходимые организму человеку.

Царица Клеопатра, сводившая с ума всех окружавших ее мужчин, умело этим пользовалась. Секрет ее вечной молодости был прост: она принимала ванну, в которую добавляла козье молоко и мед. А знаменитый мыслитель и врач древности Гиппократ всем заболевшим рекомендовал пчелиный мед. Такие советы он давал не только больным, но и здоровым. Гиппократ был уверен, что мед продлевает жизнь на многие годы. В России во времена Екатерины II мед считался изысканным угощением. Недаром императрица в 1775 году издала указ об освобождении пчеловодов от налога.

med

Уже наши первобытные предки умели собирать мед диких пчел. Прошли тысячелетия, люди научились их «приручать», появилась целая наука – пчеловодство. Но нас по-прежнему восхищает удивительное и загадочное насекомое – пчела медоносная, которая, неустанно работая, радует нас прекрасным продуктом под названием «мед».

Задача нашего проекта – помочь найти ответы на вопросы всем увлеченным пчеловодством: опытным и начинающим и только-только присматривающимся и раздумывающим над этой темой. Надеемся, это будет интересно тем, кто, используя в повседневной жизни мед и полезные продукты пчеловодства, укрепляет свое здоровье и готовит вкусные полезные угощения. А также всем, кому просто нравится узнавать больше о том, что окружает нас в повседневной жизни.

Прогулявшись по основным разделам, вы узнаете, как трудятся пчелы и как они делают мед, как отличить хороший мед от плохого, как его хранить. Познакомитесь с его основными сортами, найдете интересные и простые кулинарные рецепты и рецепты красоты и здоровья. Мы приглашаем всех в гости и надеемся, что вы получите у нас ответы на многие свои вопросы. Проект наш молодой, развивающий, а потому будем рады вашим вопросам, пожеланиям, замечаниям, комментариям и размышлениям.

Также вы можете задать вопрос эксперту.