Медовая кулинария
Мед с характерным вкусом и ароматом очень часто используется в кулинарии для приготовления различных блюд. Это могут быть как кондитерские изделия, десерты, напитки, маринады для мяса, так и первые и мясные блюда, и даже салаты. Среди многочисленных рецептов блюд с использованием меда встречается много таких, с которыми мы знакомы с детства: блинчики с медом, медовые пряники, пироги и медовики. Но при желании любители необычных рецептов также могут отыскать для себя что-то интересное. В этом разделе вы найдете множество рецептов полезных и вкусных блюд с медом и узнаете, как их приготовить.
Мед – продукт, который трудно заменить по вкусовым и питательным свойствам. Поэтому его издавна используют в кулинарии для приготовления ягодных и фруктовых...
Черноплодная рябина – кустарник неприхотливый и ягод на нем всегда много. Из этой неприметной черной ягодки можно приготовить много вкусных и полезных...
Осень дарит нам спелые и свежие овощи, фрукты, ягоды. В это же время завершается выкачка меда. Можно вдоволь насладиться ароматным, еще не загустевшим...
В жару хочется съесть что-нибудь легкое, нежирное, выпить освежающий компот или морс. Для приготовления летних десертов и напитков отлично подойдут спелые...
С давних времен и по сей день главным угощением в дни масленичных гуляний считаются горячие круглые блины, символизирующие в языческой культуре наших предков...
Квашеную капусту и мед любят многие. И с удовольствием едят эти продукты по отдельности. А что, если объединить их полезные свойства в одном рецепте, приготовив...
Если вам наскучили стандартные пирожки, тортики и печенья, можно постараться создать на кухне что-нибудь необычное. К примеру, такое восточное лакомство...
Пахлава – популярнейшее лакомство родом с Востока. Этот невероятно вкусный десерт с медовым ароматом, состоящий из слоёного теста, орешков и пчелиного...
Не все взрослые и ребятишки любят овсяную кашу, невзирая на всю её полезность. А вот почитателей выпечки из овсянки гораздо больше, к тому же если добавить...
Вкуснейшая выпечка с пчелиным нектаром – идеальное угощение для домочадцев и гостей. Но чтобы усилить аромат десерта, можно добавить в тесто некоторые пряности....