Рецепты классической ароматной медовой коврижки

Мы часто говорим «ни за какие коврижки», когда не хотим что-то делать ни при каких условиях. Разумеется, многие произносят это выражение, совершенно не задумываясь...

Как приготовить вкусный чак-чак в домашних условиях?

В России множество национальных кухонь, чьи рецепты давно перестали быть сугубо территориальными и превратились в общегосударственное достояние. Примером тому служит чак-чак – лакомство из...

Жасминовый мед – вкусный и ароматный медовый деликатес

Невероятная привлекательность и несравненный аромат жасминовых цветов известны, пожалуй, всем. Но это растение отличается не только высокими эстетическими качествами, но и медоносными свойствами. Жасминовый...

Как приготовить азербайджанскую пахлаву в домашних условиях

Если вам наскучили стандартные пирожки, тортики и печенья, можно постараться создать на кухне что-нибудь необычное. К примеру, такое восточное лакомство, как азербайджанская пахлава, станет...
Главная Всё о мёде Виды мёда Лотосовый мед: полезные свойства и применение

Лотосовый мед: полезные свойства и применение

В дальневосточных, астраханских, краснодарских и волгоградских дельтах рек, протоках и озёрах в конце лета расцветают невероятно красивые цветы – лотосы. Их аромат привлекает не только человека, но и полосатых тружениц. Результатом работы насекомых становится очень редкий и нераспространённый продукт жизнедеятельности пчёл – лотосовый мёд. О том, каковы его особенности и полезные свойства, вы узнаете из нашего материала.

Лечебные качества лотосового меда

На востоке водяной цветок считается не только священным растением, но и великолепным медоносом, привлекающим насекомых. Следует лишь понимать, что лотос мед даёт в крайне небольших количествах, к тому же этот продукт в большинстве случаев будет полифлёрным, то есть включающим пыльцу нескольких растений. Однако, даже наличие небольшой части лотосового экстракта делает этот пчелиный нектар настоящим целебным средством.

Полезные свойства столь экзотического медового нектара обусловлены его насыщенным биохимическим составом. Так, продукт содержит множество витаминных элементов, фолиевую и пантотеновую кислоты, макро- и микровещества (кремний, цинк, железо, алюминий и пр.).

Лотосовый мед используется в некоторых рецептах нетрадиционной медицины в качестве профилактического и лекарственного средства.

Его применение позволяет:

  • улучшить состав крови;
  • нормализовать функционирование многих внутренних органов;
  • оптимизировать работу иммунной системы;
  • снять воспалительные процессы в органах мочеполовой системы;
  • уничтожить болезнетворные бактерии;
  • восстановить кожные покровы (мёд нередко включают в состав наружных средств);
  • повысить выносливость организма;
  • укрепить сосудистые стенки;
  • улучшить обмен веществ;
  • справиться с ЛОР-заболеваниями;
  • улучшить зрение.

Многочисленные полезные свойства мёда из лотоса позволяют применять его как тонизирующее, укрепляющее, противовоспалительное и антибактериальное средство. Разумеется, терапия серьёзных заболеваний должна быть комплексной и одобренной медицинским работником.

lotosovyj-med

Популярные рецепты

Таким образом, из цветка лотос мед получается очень полезным. Неудивительно, что народные целители предлагают большое количество рецептов, позволяющих если не излечить, то существенно снизить симптоматику самых разных заболеваний и патологических процессов.

  1. При малокровии. Если человека беспокоит анемия и прочие проблемы с кроветворением, рекомендуется ежедневно в течение 8-10 недель употреблять 2-3 столовые ложки пчелиного нектара, запивая его тёплым молоком. Такой метод лечения позволяет улучшить состав крови, справиться с быстрой утомляемостью человека.
  2. При стоматите. В случае язвенного поражения слизистой ротовой полости натуропаты советуют развести в стакане тёплой воды 25 граммов лотосового мёда. Благодаря антисептическим качествам, препарат эффективно уничтожает различные болезнетворные бактерии, которые часто и являются причиной стоматита.
  3. При глазных болезнях. При усталости и покраснении глаз, болях и резях, отёчности век рекомендуется делать примочки из медовой воды. Готовится раствор просто: 25 граммов мёда следует прокипятить пару минут с 250 мл воды и остудить. Компрессы накладываются на закрытые веки дважды в сутки на четверть часа. А вот к закапыванию медового раствора в глаза следует относиться скептически и не применять этот способ без одобрения доктора.
  4. При ЛОР-заболеваниях. Если человека мучает бронхит, кашель, ангина, ларингит, облегчить состояние поможет настой из 100 граммов листочков алоэ, такого же количества почек берёзы, 50 граммов липового цвета. Все ингредиенты следует залить 400 миллилитрами кипятка, оставить на некоторое время, а затем в остывший раствор добавить 2 столовые ложки лотосового нектара. Через 2 часа медицинский «препарат» готов, употребляют его трижды в сутки по столовой ложке.

Используют лотосовый мед и в косметических целях. Чтобы укрепить волосы, необходимо приготовить натуральный ополаскиватель из 50 граммов меда и 100 мл кипячёной воды. Этой смесью можно ополаскивать волосы или втирать в кожу головы пару раз в неделю.

Противопоказания

Следует понимать, что медовый продукт обладает и определёнными противопоказаниями. Пчелиный нектар из лотосовых цветов не употребляют при непереносимости пчеловодческой продукции. Также не стоит увлекаться мёдом маленьким детям и женщинам в положении.


Из цветка лотос мед получается вкусным и полезным, однако важно приобретать его только у проверенных пасечников или продавцов. Существует риск заполучить нектар подсолнечника, который считается гораздо менее целебным средством.

Маргарита Букина
Потомственный пчеловод. Консультант по вопросам апитерапии и применения биологически активных продуктов пчеловодства, член правления Общества пчеловодов Москвы, автор и ведущая лекций-семинаров о пользе мёда и продуктов пчеловодства, участник ежегодных Международных съездов пчеловодов.

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

Задать вопрос пчеловоду

На нашем сайте вы можете бесплатно получить консультацию эксперта-пчеловода по вопросам апитерапии и применения биологически активных продуктов пчеловодства.

Популярное

6 лучших рецептов медовых пряников

Пряники – любимый многими традиционный десерт русской кухни, в котором сочетаются сладость пирожных и сытость хлеба. По некоторым источникам появились они на Руси еще...

Крем-мед или взбитый мед – что это такое и как его производят?

Вряд ли вы найдете в старых книгах по пчеловодству ответ на вопрос, что такое крем-мед. Первое объяснение, которое приходит на ум, почему этот белый...

Белый мед: полезные свойства белых сортов меда

Существует ли мед белого цвета в природе и, если да, то почему он белый? Или же это какой-то маркетинговый ход и дело рук человека?...

Похожие публикации

Мятный мед – полезное освежающее натуральное лакомство!

К числу наиболее ценных пчелиных продуктов эксперты относят мятный мед, отличающийся характерным ароматом и освежающим послевкусием. Этот нектар, получаемый из пыльцы перечной мяты, перенимает...

Применение и лечебные свойства абхазского меда Апитонус

В одной старинной легенде говорится о том, что пчелы обратились к Богу с просьбой дать им оружие, чтобы они смогли защищаться от тех, кто...

Каменный мед: особенности и полезные свойства

Уже много тысячелетий человечество собирает и использует в качестве ценного пищевого продукта и лечебного средства пчелиный нектар. И если традиционные сорта натуральной сладости известны...

Белый мед: полезные свойства белых сортов меда

Существует ли мед белого цвета в природе и, если да, то почему он белый? Или же это какой-то маркетинговый ход и дело рук человека?...