Несколько особняком в ряду уникальных целебных продуктов, производимых пчелками-труженицами, стоит трутневое молочко. Вероятно, потому что трутневый расплод мало известен широкому потребителю.
Многие плохо представляют, что это такое, и просто не подозревают, насколько он полезен. Хотя в других странах этот целебный продукт ценится очень высоко (например, в Японии и Китае еще в древности знали о богатом составе трутневого гомогената и его полезных свойствах).
Что такое трутневое молочко?
Материалом для получения трутневого гомогената (известен также под названием трутневое молочко, личиночное молочко, гомогенат трутневых личинок) служат личинки трутней (трутневый расплод), отложенные пчелой-маткой в сотах.
В пчелином матриархате трутней принято считать бездельниками и лодырями, которые не собирают мед, не строят ульи, не заботятся о большой пчелиной семье. В жизни пчелиной семьи им отводится только одна роль: чтобы жизнь в улье продолжалась, рождались новые труженицы-пчелки, добывался мед, собиралась пыльца, в брачный период трутни оплодотворяют главную пчелу – матку и умирают.
Жизнь их коротка, но, тем не менее, пользу они успевают принести немалую. И не только пчелкам, но и людям, дав возможность добывать уникальное трутневое молочко, которое извлекается из сот в виде густой непрозрачной жидкости белого или желтоватого цвета со специфическим вкусом.
Полученный гомогенат трутневых личинок сразу же после изготовления и очищения должен храниться при определенных условиях и нуждается в незамедлительной стабилизации и консервации. Иначе под воздействием света и плюсовой температуры он также быстро (за час-два), как и маточное молочко, теряет свои полезные свойства и темнеет.
Немного увеличить срок хранения полученного трутневого молочка можно, если поместить его в посуду из темного стекла. Но лучше использовать другие методы. Это можно сделать способом адсорбции (смешивается шесть частей адсорбента и одна часть гомогената).
Адсорбированное трутневое молочко может храниться до полного высушивания около 3-х месяцев при температуре 4-6 °С. Готовый же адсорбированный трутневый гомогенат представляет собой порошок с приятным вкусом. Он может храниться при плюсовой температуре около 3-х лет.
В домашних условиях трутневый расплод можно законсервировать медом, водкой или сахаром. Отжатое из сот трутневое молочко без обработки консервантами (нативный продукт) можно заморозить.
Лечебные свойства и состав трутневого молочка
Прежде чем говорить об уникальных свойствах этого целебного продукта, хотелось бы внести некоторую ясность в определения. Иногда трутневое молочко путают с маточным молочком. При большом сходстве по составу (на 50% трутневый гомогенат по входящим в него компонентам совпадает с маточным молочком), это разные продукты пчеловодства. Что касается остальных 50%, то это совершенно другие вещества, которые придают гомогенату особенные свойства.
По составу трутневый расплод – это эффективная биологическая добавка и продукт богатый большим количеством ферментов, водорастворимыми и жирорастворимыми витаминами, легкоусвояемыми белками (употребляемый в пищу трутневый расплод по содержанию белка приравнивается к грибам и мясу с высокой калорийностью и низким содержанием жира), микро- и макроэлементами, свободными аминокислотами, жирами и углеводами.
При правильном применении трутневого расплода можно повлиять на гормональный фон и улучшить обменные процессы. Этому способствуют содержащиеся в нем вещества, которые хотя и не являются заменителями гормонов, но сходны по воздействию с гормонами человеческого организма: эстрадиолом, прогестероном, тестостероном.
Применение трутневого молочка
Трутневый гомогенат используется для приготовления различных целебных и косметических средств (в виде смесей с прополисом, медом, пыльцой), мазей и бальзамов, спиртовых настоек, масок и кремов, добавок в кулинарии. Использование трутневых личинок в виде дорогих деликатесных закусок или в качестве специй популярно, преимущественно, в азиатских странах.
Трутневый расплод рекомендуется принимать для профилактики и как средство, помогающее в лечении ряда заболеваний и нормализующее работу организма в целом, как оздоравливающее и омолаживающее средство, которое:
- обладает восстанавливающим и тонизирующим эффектом, нормализуя сон и улучшая аппетит;
- препятствует расстройству метаболических процессов;
- помогает при недостаточном снабжении тканей полезными веществами, при гипертонии, повышенном или пониженном сосудистом тонусе, при простатите и нарушениях половых функций;
- борется с бесплодием и высоким содержанием в крови холестерина, с негативными проявлениями климакса;
- полезно при хронической усталости, нервном напряжении и стрессах, депрессии, неврозах, нарушениях сна;
- используется в косметических целях, убирая признаки возрастных изменений на теле и лице;
- мобилизует сопротивляемость организма у часто болеющих людей;
- эффективно при лечении эндокринной системы, восстанавливает функции щитовидки при гипотиреозе.
Трутневое молочко можно применять всем (ослабленным людям, пожилым, взрослым и детям). Перед применением трутневого расплода, как и любого другого средства нетрадиционной медицины, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Как принимать трутневый гомогенат?
Если нет необходимости корректировать схему приема трутневого молочка с учетом индивидуального состояния здоровья, то выглядит она следующим образом:
- Гомогенат трутневых личинок нужно употреблять натощак за полчаса до еды. Рекомендуемая норма – 1 чайная ложка в сутки. Или по 1/2 чайной ложки – утром и днем.
- Трутневое молочко рассасывается под языком. Его нельзя сразу проглатывать и запивать водой.
- Для детей трутневый расплод предварительно смешивают с медом (2 части меда и одна часть трутневого молочка). Рекомендованная доза: 1-2 чайной ложки в день.
- Курс приема – 2-3 недели. Затем 10 дней перерыв. И можно снова повторить прием целебного средства.
Противопоказания для применения трутневого гомогената
Трутневое молочко, как и любое целебное средство, имеет ряд противопоказаний. Это аллергия на продукт, обострение инфекционных заболеваний, различные новообразования, нарушения работы надпочечников.
Нежелательно принимать средство вечером лицам с повышенной нервной возбудимостью (можно не уснуть). А также необходимо соблюдать дозировку при приеме. Превышение нормы из-за наличия в составе гомогената гормонов может привести к сбою работы эндокринной и нервной систем.
Столкнувшись с тем или иным заболеванием, мы стараемся избавиться от него, принимая различные лекарства, при этом совершенно забывая о том, что о нас давно позаботилась сама природа и создала массу натуральных средств, которые могут помочь восстановить здоровье, придадут организму энергию и силу.
Одно из таких средств – трутневый гомогенат или личиночное молочко. Не стоит игнорировать этот продукт и при хорошем здоровье. Его использование для профилактики поможет поддерживать оптимальную форму.
